Gerard Hoet was naast een Gouden Eeuwse kunstschilder, kunsthandelaar, etser en decoratieschilder, vooral een belangrijke spilfiguur die de overgang van de 17e-eeuwse naar de 18e-eeuwse Nederlandse schilderkunst kenmerkt.
Amper 30 is Oude Meester Gerard Hoet wanneer hij na een opleiding bij Warnard van Rijsen en een reis naar Parijs deken wordt van de gilde in Utrecht. Twee decennia later zal hij samen met collega-schilder Hendrick Shoock een tekenacademie oprichten, om niet veel later naar Den Haag te verhuizen waar hij de wereld van de kunsthandel zal opzoeken. Samen met de Vlaamse kunstschilder Jacques Ignatius de Roore zal de Old Master een succesvolle zaak starten die handelt in 17e-eeuwse Nederlandse antieke schilderijen. Naast alle economische bedrijvigheid vindt oud meester Gerard Hoet ook de tijd om een stevig oeuvre bijeen te schilderen, met een duidelijke artistieke taal die zich laat lezen als een combinatie van de stijl van Italiasanten en de Franse schilderkunst. De stijl van de Oude Meester doet denken aan die van Oude Meesters David Teniers II en Cornelis Van Poelenburch.
