Oud meester Jan van Os, de stamvader van de gelijknamige kunstenaarsfamilie, was een Nederlandse kunstschilder die internationaal bekendheid vergaarde met zijn stillevens.
18de-eeuwse Oude Meester Jan van Os vormt het startpunt van de gelijknamige kunstenaarsfamilie waarvan onder meer Pieter Gerardus van Os, Maria Margaretha van Os, Georgius Jacobus Johannes van Os en Pieter Frederik van Os deel uitmaken. De 18e-eeuwse kunstschilder en pentekenaar trekt voor zijn opleiding richting Den Haag, waar hij in het atelier van Aart Schouman aan de slag gaat. Na zijn leertijd sluit de Oude Meester zich aan bij Confrerie Pictura, een kunstenaarsgenootschap in Den Haag. Waar Jan van Os zijn vroeg werk voornamelijk zeegezichten omvat, is het met zijn latere stillevens dat hij internationaal faam verwerft. Zijn antieke schilderijen van bloem- en fruitstillevens doen denken aan het werk van Oud Meester Jan van Huijsum en leveren hem tentoonstellingen in Frankrijk, Engeland en Duitsland op.
