Jan Davidsz. De Heem was een 17de eeuwse kunstschilder van de Noordelijke Nederlanden.
Jan Davidsz. De Heem werd opgeleid tot antiek schilder door oud meester Balthasar van der Ast. Oud meester De Heem was gespecialiseerd in stillevenstukken, vooral bloemenstillevens, vanitaswerken en antieke schilderijen van vruchten. Gedurende vijf jaar verbleef Jan Davidsz. De Heem te Antwerpen, waar dan andere oude meesters als Pieter Boel, Adriaen van Utrecht en Frans Snyders eveneens actief waren. Omstreeks 1667 verhuisde De Heem naar Utrecht, waar hij onder andere zou samenwerken met antieke schilders Jacob Marell en Abraham Mignon. De invloeden van zowel de Noord- als Zuid-Nederlandse schilderkunst is zichtbaar in het oeuvre van Jan Davidsz. De Heem. Hij had meerdere leerlingen, onder meer old masters Theodor Aenvanck, Elias van den Broeck, Michiel Verstylen en zijn eigen zonen.
